Бамія (Abelmoschus esculentus) - чудовий овоч, який використовується у всіляких супах і рагу. Він універсальний, але насправді його вирощує не багато людей. Немає жодної причини не додавати цей овоч у свій сад через його безліч застосувань.
Як вирощувати бамію
Якщо ви думаєте про посадку бамії, пам’ятайте, що це урожай теплого сезону. Вирощування бамії вимагає великої кількості сонячного світла, тож знайдіть у своєму саду місце, в якому не буде багато тіні. Крім того, висаджуючи бамію, переконайтеся, що у вашому саду є хороший дренаж.
Коли ви готуєте садовий майданчик для посадки бамії, додайте від 907 до 1,36 кг добрива на кожні 100 квадратних футів (9,2 м)2) садового простору. Внесіть добриво в землю глибиною приблизно від 7 до 13 см. Це дозволить зростаючій бамії найбільше шансів засвоїти поживні речовини.
Перше, що потрібно - добре підготувати грунт. Після запліднення згрібайте грунт, щоб видалити всі скелі та палиці. Добре обробляйте грунт глибиною близько 25-38 см., Щоб рослини могли отримувати найбільше поживних речовин із ґрунту навколо своїх коренів.
Найкращий час, коли садити бамію, становить приблизно два-три тижні після того, як пройде йморозь. Бамію слід висаджувати приблизно на 1-2 дюйма (2,5 - 5 см) один від одного поспіль.
Догляд за вирощуванням рослин бамій
Як тільки ваша бамія, що виростає, піднімається і виходить з-під землі, розріджуйте рослини приблизно на 30 см один від одного. Коли ви садите бамію, може бути корисно висаджувати її по черзі, щоб ви могли отримати рівномірний потік стиглих культур протягом усього літа.
Поливайте рослини кожні 7-10 днів. Рослини можуть витримувати сухі умови, але звичайна вода, безумовно, корисна. Обережно видаліть траву та бур’яни навколо ваших зростаючих рослин бамій.
Збирання бамії
При вирощуванні бамії стручки будуть готові до збору приблизно через два місяці від посадки. Після збирання бамії зберігайте стручки в холодильнику для подальшого використання, а можна бланшувати та заморожувати для рагу та супів.
