з Бонні Л. Грант, сертифікованим міським аграрієм
Сніговий горошок Oregon Sugar Pod - дуже популярні садові рослини. Вони дають великі подвійні стручки зі смачним смаком. Якщо ви хочете вирощувати горох «Орегон Цукровий стручок», ви із задоволенням дізнаєтесь, що це не вимогливі рослини. Читайте далі про інформацію про горох Орегон Цукровий стручок.
Що таке Орегонський цукровий горошок?
Цукровий горошок відноситься до сімейства бобових. Вони не тільки дають рецептам широкий спектр вітамінів і мінералів, але вони також фіксують азот у ґрунті, підвищуючи її поживну здатність. Завод гороху в Орегоні Цукровий Стручок був розроблений доктором Джеймсом Баггеттом для Університету штату Орегон. Рослина названа на честь університету, де вона була створена - виведена завдяки стійкості до хвороб та карликовому зросту.
Ці стручки гороху можна вирощувати в зонах 3-9 Міністерства сільського господарства США, забезпечуючи овоч корисним у садах навіть у північних зонах. Рослини стійкі до борошнистої роси, вірусу мозаїки та загального в’янення. Горох із цукрової стручки легко вирощувати і підходить для дітей та початківців садівників.
Стручки гороху майже не мають струнків, чіткі, але ніжні стручки та хрусткий солодкий горошок. Оскільки ви можете з’їсти цілу стручку, вони швидко готуються або роблять чудову закуску в обідніх коробках або за обіднім столом.
Вирощування Орегонського цукрового стручка гороху
Якщо ви хочете розпочати вирощування гороху «Орегон Цукровий стручок», ви виявите, що рослини надзвичайно витривалі, високопродуктивні. Плоскі стручки мають довжину близько 10 см і яскравий зелений відтінок. Вирощувати Орегонський цукровий горошок простіше, ніж вирощувати виноградну лозу, оскільки це кущовий горох, висотою лише від 36 до 48 дюймів (90-120 см.). Яскраво-зелені стручки чіткі і ніжні, всередині крихітний дуже солодкий горошок.
Рослини горохового цукрового стручка Орегону, як правило, виробляють стручки гороху групами по два. Це обумовлює щедрий урожай, оскільки більшість горохових рослин дають лише поодинокі стручки. Якщо садити кожні кілька тижнів, у вас будуть постійні стручки для збору та використання. Висійте насіння ранньою весною або наприкінці літа для осінньої культури.
Як тільки можна обробити ґрунт, глибоко обробіть грядку та включіть добре перегнилий органічний матеріал. Висаджуйте насіння на глибині 2,5 см та глибині 3,6 дюйма (7,6 см) на повному сонці. Якщо ви хочете осінній урожай, висійте насіння в липні. Очікуйте сходів через 7-14 днів.
Орегон Цукровий Стручок Сніговий горох
Ви побачите, що цей сорт є чудовим вибором для короткого сезону прохолоднішого клімату. Зберігайте територію добре прополеною та захищайте молоді рослини від птахів сіткою. Гороху потрібно багато води, але його ніколи не слід залишати змоченим.
Вони швидко ростуть, щоб бути готовими до збору врожаю приблизно через 60 - 65 днів. Ви зрозумієте, що горох готовий до збору за зовнішнім виглядом. Зберіть цей горох до того, як горох усередині видно стирчить із стручка. Стручки повинні бути твердими, глибоко зеленими і мати легкий блиск.
Ви також можете отримати багато врожаю з гороху Орегон Цукровий стручок. Слідкуйте за своїми рослинами, і коли молоді стручки стануть досить великими для салатів, ви зможете збирати урожай і спостерігати, як вони знову ростуть. Деякі, хто вирощує Орегонський цукровий горошок, повідомляють про отримання чотирьох різних урожаїв за один вегетаційний період.
Цей смачний сніговий горошок пропонує багато вітамінів, включаючи вітаміни A, B і C. Весь стручок їстівний та солодкий, що приносить йому французьку назву "Mangetout", що означає "з'їсти все це". Хрусткі стручки дуже добре працюють у запіканках і забезпечують солодкий хруст в салатах. Якщо вам відразу ж їх занадто багато, бланшуйте протягом 2 хвилин у гарячій воді, остудіть у льоду та заморожте їх. Вони зроблять незабутню трапезу в дефіцит овочів взимку.
