Кубанельний перець - це смачний солодкий перець, названий на острові Куба. Він популярний у європейській та латиноамериканській кухні, але набуває популярності серед кулінарів у всьому світі завдяки своєму яскравому кольору та швидкому часу приготування. Продовжуйте читати, щоб дізнатись більше про догляд за перцем кубанеллю та поради щодо вирощування рослини перцю кубанель у своєму саду.
Кубанельський перець Факти
Що таке перець кубанель? Різновид солодкого перцю, кубанель багато в чому схожий на всюдисущий солодкий перець. На відміну від свого двоюрідного брата, він має довгу, звужену форму, яка зазвичай досягає 13-18 см в довжину. Він має тенденцію крутитися і згинатися в міру зростання, надаючи йому неповторний сільський вигляд.
Стінки плоду тонші, ніж у болгарського перцю, а значить, він готується набагато швидше. Це робить його улюбленим у рецептах сотування та смаження, особливо в італійській, іспанській та слов’янській кухнях. Перець має солодкуватий і м’який смак.
Вони починаються від яскраво-жовтого до зеленого, а дозрівають до вражаючого червоного. Їх можна збирати і їсти, коли вони будь-якого кольору. Рослини, як правило, досягають 60-75 см. У висоту. Зрілі плоди готові до збору через 70-80 днів після посадки.
Як вирощувати кубанельський перець
Догляд за перцем кубанель дуже простий. Насправді вирощування кубанел дуже нагадує вирощування болгарського перцю. Насіння слід висівати в землю лише в кліматичних умовах з дуже тривалим періодом вегетації. Для більшості садівників насіння слід розпочинати в приміщенні за 4-5 тижнів до середнього останнього заморозку і висаджувати лише після того, як пройде всякий шанс заморозків.
Рослини люблять сонце, помірну воду та суглинистий, слабокислий до слаболужний ґрунт.
