Вирощування власних врожаїв - веселе та здорове сімейне заняття. Навчившись вирощувати молоду картоплю, ви отримаєте сезонний урожай свіжих дитячих лусочків та урожай бульб, що зберігається після сезону. Картоплю можна вирощувати в землі або в контейнерах. Посадити молоду картоплю просто, і є лише кілька спеціальних порад щодо догляду, щоб зберегти здоров’я своїх рослин.
Коли садити новий картоплю
Картоплю краще починати в прохолодну пору року. Найкраще утворюються бульби, коли температура ґрунту становить від 60 до 70 градусів за Цельсієм (16-21 С.). Два періоди, коли садити молоду картоплю - це весна і літо. Висаджувати картоплю раннього сезону в березні або на початку квітня, а посіви пізнього сезону розпочати в липні. Посадки на початку сезону, які можуть проростати, можуть бути пошкоджені заморозками-зловмисниками, але відскочать відразу, поки грунт залишається теплим.
Посадка нової картоплі
Картоплю можна починати з насіння або насіннєвої картоплі. Насіннєва картопля рекомендована, оскільки вона була виведена для протистояння хворобам та сертифікована. Вони також забезпечать вам найшвидший і найповніший урожай у порівнянні з насіннєвими рослинами. Способи вирощування молодої картоплі лише різняться залежно від сорту. Як правило, вирощування молодої картоплі вимагає добре дренованого ґрунту з великою кількістю органічних речовин. Вирощування молодої картоплі вимагає великої кількості води для виробництва пального бульб.
Грядку потрібно добре обробити та доповнити органічними поживними речовинами. Викопайте траншеї глибиною 3 дюйми (8 см) і один від одного від 24 до 36 дюймів (61-91 см). Розріжте насіннєву картоплю на частини, які мають принаймні два-три вічка або точки росту. Посадіть шматочки на відстані 31 дюйма (31 см) один від одного більшістю очей догори. Під час вирощування молодої картоплі злегка засипте шматки землею. Коли вони проростають, додайте більше грунту, щоб покрити зелений наріст, поки він не зрівняється з рівнем ґрунту. Траншею заповнять, а картоплю вирощують до готовності до збору врожаю.
Коли збирати урожай нової картоплі
Молоді бульби солодкі та ніжні, їх можна викопувати поблизу поверхні ґрунту, де підземні стебла шаруються, і дають опустки. Збирайте молоду картоплю в кінці сезону за допомогою лопати виделкою. Викопайте 10-15 см навколо рослини і витягніть картоплю. Вирощуючи молоду картоплю, майте на увазі, що більшість лушпиння будуть знаходитися близько до поверхні, і викопувати слід максимально обережно, щоб уникнути пошкодження.
Зберігання нової картоплі
Промийте або зтріть бруд з бульб і дайте їм висохнути. Зберігайте їх при температурі від 38 до 40 градусів за Цельсієм (3-4 ° С) у сухій темній кімнаті. У цих умовах картопля може зберігатися кілька місяців. Покладіть їх у коробку або відкритий контейнер і часто перевіряйте на наявність гнилої картоплі, оскільки гниль поширюється і може швидко зіпсувати всю партію.
