Садівники та виробники пирогів часто припускають, що насичений червоний ревінь найсолодший. Однак колір ревеню насправді має дуже мало спільного з його смаком. Якщо ви любитель яскраво-червоного ревеню, вгадайте що? Ревій насправді буває декількох кольорів, включаючи сорти ревеню рожевого та рябого. Ви навіть можете виявити, що зелені сорти ревеню напрочуд солодкі і, як правило, більш продуктивні! Читайте далі, щоб дізнатись більше про декілька з багатьох видів ревеню.
Типи рослин ревеню
Ось кілька популярних сортів ревеню для саду:
Якщо ви віддаєте перевагу червоним сортам ревеню, ви будете в захваті від цього "Голштейн Бредред" сильноросла рослина, що дає соковиті, темно-червоні стебла.
«Канадський червоний Макдональдс» це ще один насичений червоний ревінь, який добре працює для консервування, заморожування або пирогів з ревеню.
«Червона Канада» - це вид вишнево-червоного ревеню із солодкуватим, соковитим смаком.
Більшість сортів ревеню не є чисто червоними всередині та зовні, але «Колорадо Червоний» є винятком. Цей сорт, який виробляє стебла розміром із селеру, є улюбленим для варення та желе, завдяки своєму привабливому кольору.
«Черрі вишневий» - солодкий ніжний сорт з довгими, товстими вишнево-червоними стеблами.
Також відома як Велика Вікторія, «Вікторія» утворює середні стебла, темно-малиново-червоні біля основи, зеленіші ближче до листя.
Якщо вам цікаво про типи рослин зеленого ревеню, «Річковий велетень» - холодостійкий ревінь з довгими, дуже товстими зеленими стеблами.
Ревінь м’якого смаку, "Турецька" зелений зсередини та зовні, за винятком червоного рум'яна біля основи.
Якщо ви продаєте ревінь з незвичайним зовнішнім виглядом, спробуйте «Німецьке вино» сорт, який може похвалитися зеленими стеблами з рожевими цяточками. Як повідомляється, це один із найсолодших доступних видів ревеню.
"Саттон" не завжди цінується за зовнішній вигляд, який має смугасті зелений та червоний кольори. Однак цей сорт ревеню ароматний, ніжний і трохи солодкий.
З привабливими рожевими стеблами, які, як правило, товщі, ніж у багатьох сортів, "Схід сонця" є універсальним сортом, який добре працює для заморожування, консервування, холодцю та пирогів.
