Солодка картопля є однією з основних культивованих коренеплодів у світі. Для збору врожаю їм потрібно від 90 до 150 безморозних днів. Чорна гниль солодкої картоплі - це потенційно шкідливе захворювання, спричинене грибком. Хвороба легко передається від обладнання, комах, забрудненого грунту або рослинного матеріалу. Чорну гниль на солодкій картоплі в більшості випадків можна легко запобігти, але хімічний контроль вже заражених рослин недоступний.
Ознаки чорної гнилі на солодкій картоплі
Темні, сухі, схожі на синці ураження солодкої картоплі можуть бути симптомом поширеного захворювання іпомеї. Також хвороба може вразити такі рослини, як какао, таро, маніока, кава та манго. Гриб по суті руйнує зовнішній судинний шар кореня, рідко заражаючи внутрішню частину бульби. Солодка картопля з чорною гниллю по суті є кормом для тварин або сміттям, коли вони інфікуються.
Невеликі круглі плями, які здаються злегка запалими, є початковими симптомами захворювання. На солодкій картоплі з чорною гниллю з’являться більші плями, які темніють і мають крихітні чорні грибкові структури зі стеблами. Вони викликають солодкий, хворобливий фруктовий запах і можуть запросити комах передати хворобу.
Гниль може час від часу поширюватися на кору солодкої картоплі. Темні ділянки мають гіркий смак і не є смачними. Іноді гниє весь корінь. Хвороба може бути помітною під час збору врожаю, а також на час зберігання або навіть на ринку.
Запобігання чорній гнилі солодкого картоплі
Чорна гниль солодкої картоплі найчастіше відбувається із заражених коренів або розщеплень. Гриб також може жити в грунті кілька років і потрапляти через рани в бульбах. Крім того, вона зимує в залишках рослин солодкої картоплі або деяких рослин-господарів, таких як дика ранкова слава. Гриб утворює рясні суперечки, які забруднюють техніку, мийки, рукавички та ящики. Часто одна заражена картопля може поширювати хворобу через цілу вилікувану та упаковану партію.
Комахи також є переносниками хвороби, такими як солодкий картопляний довгоносик, звичайні шкідники рослин. Температури вище від 50 до 60 градусів за Фаренгейтом (від 10 до 16 градусів) сприяють утворенню спор і посилюють поширення хвороби.
Чорну гниль не можна контролювати за допомогою фунгіцидів або будь-якої іншої хімічної речовини. Найкраще лікування - профілактика. Придбайте вільні від хвороб коріння та ковзання. Не садіть солодку картоплю в одному місці, але раз на 3 - 4 роки. Видаліть рослини-господарі. Негайно промийте та вилікуйте урожай і не зберігайте картоплю до повного висихання. Вибрані хворі або підозрілі корені під час збору врожаю
Дезактивуйте будь-яке обладнання та уникайте пошкодження ковзань або коренів. Ковзання або коріння можна обробити зануренням фунгіциду перед посадкою. Ретельно доглядайте за рослинами та санітарно-гігієнічними процедурами, а більша частина солодкої картоплі повинна уникнути значної шкоди.
