Яскраво-жовті та оранжеві квіти, які в минулому використовувались у лікувальних та кулінарних цілях, походять від простого догляду за календулою при вирощуванні цієї простої квітки. Зазвичай називають горщик чорнобривців (Календула лікарська), квітка календули вже давно є основним продуктом у британських дачних садах. Пелюстки використовувались у кулінарії, а в минулі століття використовувались як жовтий барвник у сирах та маслах. Застосовуючись у рагу, бульйонах та салатах, ці пелюстки додають пікантний смак, подібний до шафрану, багатьом стравам.
Всі частини рослин календули корисні багато в чому. Кажуть, що рослина стимулює імунну систему і в даний час використовується як інгредієнт багатьох косметичних засобів. Квіти та листя календули можна сушити та зберігати для подальшого використання. На городі календула відводить попелицю від цінних рослин.
Хоча використання рослин календули різноманітне, вирощування календули в квітковому або трав'яному саду є оптимальним використанням цієї привабливої рослини. Рослини календули морозостійкі і дещо холодостійкі і додають стійкий колір і красу на клумбі або в контейнері.
Як вирощувати календули
Квітка календули або квітуча трава - це однорічник, який буде легко пересівати. Занадто великий догляд за календулою може призвести до затримки або повільного росту. Слабкий до середнього, добре дренуючий ґрунт і лише випадковий полив після встановлення рослин є секретом вирощування плодоносних рослин календули.
Як і більшість трав, календули пристосовані і не потребують великого догляду. Коріння часто пристосовуються до передбаченого простору. Дивовижний горщик чорнобривців можна вирощувати в контейнерах або грядках на повному сонці, щоб затінити умови. Оскільки календула воліє прохолодну температуру, квіти довше тримаються на відфільтрованому сонці або тінистих місцях.
Якщо регулярно забивати голову, ця рослина може цвісти з весни до осені та далі. У теплих районах календула може зробити перерву у цвітінні під час літньої спеки, а потім влаштувати шоу, оскільки восени падають температури. Регулярне прищипування підтримує кущ 30–90 см. Рослини кущовими та запобігає високим, веретеновим стеблам.
Тепер, коли ви дізналися, як вирощувати календули, скористайтеся їх тривалим цвітінням в саду з трав або в тіні. Експериментуйте із використанням пелюсток квітки календули для заміни шафрану в рецептах. Якщо ви настільки схильні, використовуйте частини рослин як місцеве лікування незначних подряпин та порізів.
