Уявляєте, як зможете збирати овочі зі свого городу за місяць до сусідів? Що, якби у вас міг чарівно з’явитися сад, не купуючи жодної розсади або не забруднивши руки навесні? Це все можливо, якщо ви використовуєте метод, який називається попереднім посівом.
Що таке попередній посів?
Попередній посів - це висадка насіння для весняного саду пізньої осені або на початку зими. По суті, ви садите насіння для саду наступного року напередодні.
Попередньо засіваючи свій сад, ви дозволяєте матері-природі (а не розплідниковій галузі чи вашому власному рішенню) контролювати, коли насіння проростає. Це призводить до більш раннього проростання насіння навесні, а також до здорових рослин, які краще підходять для зовнішньої погоди.
Часто, коли ми вирощуємо власні насіння або купуємо саджанці з розплідника рослин, насіння пророщують в “ідеальних” умовах, коли високі температури, такі умови, як дощ і вітер, не є проблемою, а світло рівномірно розсіюється. Коли ми потім переносимо ці розпещені саджанці на вулицю, де температура прохолодніша, дощ і вітер б’ють рослини, а сонячне світло набагато сильніше і пряміше, це може спричинити шок і пошкодити саджанці. Загартовування розсади допомагає, але як би добре ви їх не загартовували, все одно існує певний стрес у системах розсади, що затримує їх ріст і виробництво.
Попередній посів трохи схожий на завантажувальний табір розсади. Насіння проростає, коли зовні для них сприятливі умови, і вони з самого початку стикаються з більш суворими природними елементами, що призводить до набагато менше шоку для рослин, щоб вони могли зосередитись на швидшому зростанні та виробництві.
Як попередньо засіяти свій сад
Попередній посів найкраще працює в районах, де погода залишається стабільно холодною. Це пов’язано з тим, що заморожування та відтавання ґрунту насправді завдадуть більшої шкоди насінню, ніж якщо земля залишається мерзлою. Крім того, попередній посів краще працює в садах, які залишаються переважно сухими. Сади, які, як правило, заболочуються після звичайних опадів, навіть протягом короткого періоду, можуть бути не в змозі попередньо висіяти, оскільки стояча вода може загнити насіння.
Для того, щоб попередньо засіяти свій сад, вам потрібно підготувати свій сад восени. Це означає, що все сміття з тогорічного саду потрібно очистити. Потім вам потрібно обробити компост та інший органічний матеріал у ґрунт.
Після того, як температура у вашій місцевості опуститься нижче нуля, ви зможете висадити бажані насіння. Їм потрібно проникати в землю так само, як весняна посадка, відповідно до вказівок на насіннєвому пакеті, потім добре поливати.
Після того, як насіння висаджено і полито, накрийте грядки приблизно дюймом (2,5 см) соломи або мульчі. Це допоможе зберегти землю замороженою у разі несподіваної відлиги.
На початку весни насіння проростуть, і ви прекрасно почнете свій весняний сад.
Які овочі можна попередньо насіння?
Майже всі холодні морозостійкі овочі можна попередньо висіяти. Це включає:
- буряк
- брокколі
- брюссельська капуста
- капуста
- морква
- цвітна капуста
- селера
- мангольд
- цибуля-порей
- салат
- гірчиця
- цибуля
- пастернак
- горох
- редька
- шпинат
- ріпа
Деякі менш холодні морозостійкі овочі також можна попередньо висіяти з різним успіхом. Ці овочі - це ті, які ви часто бачите, з’являючись у саду як “добровольці”. Вони можуть пережити зиму, а можуть і ні, але все одно спробувати цікаво. Вони включають:
- квасоля
- кукурудза
- огірок
- баклажани
- дині
- перець
- патисони (особливо зимові сорти)
- помідори
Попередній посів може значно полегшити запуск вашого весняного саду, що дозволить вам зосередитись на інших ділянках вашого саду, хоча ви все ще можете скористатися перевагами власного городу.
