У всьому світі вирощується багато сортів винограду, і більшість із них є культивованими гібридами, відібраними за смаковими або кольоровими ознаками. Більшість із цих сортів не росте ніде, крім найтепліших зон USDA, але там є холодні витривалі виноградні лози, виноград зони 3. Наступна стаття містить інформацію про вирощування винограду в зоні 3 та рекомендації щодо винограду для садів зони 3.
Про виноград, який росте в холодному кліматі
Селекціонери винограду зрозуміли, що існує ніша для винограду, який росте в холодному кліматі. Вони також помітили, що є місцевий виноград, який росте вздовж берегів річок на більшій частині сходу Північної Америки. Цей рідний виноград (Vitis riparia), хоча невеликий і менш смачний, став підщепою для нових порід холодностійких виноградних лоз.
Селекціонери також розпочали гібридизацію з іншими витривалими сортами з півночі Китаю та Росії. Продовження експериментів та повторне схрещування призвело до вдосконалення сортів. Отже, зараз у нас є чимало видів винограду на вибір при вирощуванні винограду в зоні 3.
Виноград для садів зони 3
Перш ніж вибрати сорт винограду своєї зони 3, враховуйте інші вимоги до рослин. Виноградна лоза процвітає при повному сонці та теплі. Лозам потрібно близько 6 футів (1,8 м) простору. Молоді тростини ініціюють квіти, які самоплодні та запилюються вітром та комахами. Лози можна дресирувати, і їх слід обрізати до появи листя навесні.
Аткан - гібрид винограду троянд, розроблений у Східній Європі. Плід невеликий і корисний для соку білого винограду або вживається у свіжому вигляді, якщо він досить стиглий. Цей гібрид важко знайти, і він потребуватиме зимового захисту.
Бета є оригінальним витривалим виноградом. Хрест між Конкордом та рідним Vitis riparia, цей виноград дуже урожайний. Плід чудовий у свіжому вигляді або для використання у варенні, киселях та соках.
Синя дзвінка є хорошим насіннєвим столовим виноградом, який також можна використовувати для виготовлення соків та варення. Цей виноград має хорошу стійкість до хвороб.
Король Півночі дозріває в середині вересня і є важким носієм, що робить чудовий сік. Це добре для всього, а деякі люди навіть використовують його для приготування вина в стилі конкорд. Цей виноград також досить стійкий до хвороб.
Морден є новим гібридом, знову ж таки зі Східної Європи. Цей виноград на сьогоднішній день є найтвердішим зеленим столовим виноградом. Великі грона зеленого винограду ідеально підходять для вживання в свіжому вигляді. Цей сорт теж важко знайти, але він вартий пошуку. Цей гібрид потребуватиме зимового захисту.
Доблесний продає бета-версію за чітке покращення останньої. Плід дозріває раніше, ніж бета. Це найкращий холодний витривалий виноград і корисний для всього, крім виноробства. Якщо ви сумніваєтеся, який виноград спробувати в зоні 3, це все. Недоліком є те, що цей виноград дуже чутливий до хвороб мілдью.
