У зоні 3 USDA найкоротший вегетаційний період у США. У сільському господарстві зона 3 визначається як зимова температура до -30 градусів за Фаренгейтом (-34 ° С) з кінцевою морозою 15 травня і першим морозом близько 15 вересня. варто спробувати овочівництво в зоні 3? Так! Є багато овочів, які добре ростуть в холодному кліматі, і з невеликою допомогою овочівництво в зоні 3 варте своїх зусиль.
Овочівництво в зоні 3
Як свіжі органічні продукти, так і трави можна вирощувати в зоні 3 з травня до середини жовтня за умови, що садівник вибрав сорти прохолодної погоди та забезпечить посівам захист від морозів. Посіви, які добре ростуть у теплих зонах 5-8, можуть не досягти успіху в зоні 3, оскільки земля просто не нагрівається настільки, щоб зібрати солодкі дині, кукурудзу або перець. Однак вирощування їх у контейнерах може надати можливості.
Тож при вирощуванні овочів для зони 3 в порядку трохи вдосконалене планування. Плануйте висадити відповідні культури для своєї місцевості, ті, які плодоносять і рано дозрівають. Використовуйте рядні кришки або тепличний пластик для захисту рослин від нічних заморозків. Вирощуйте ніжні рослини всередині теплиці або розмістіть у саду біля них великі пофарбовані в чорний камінь камені. Вони будуть нагріватися вдень, а потім забезпечать вкрай необхідне тепло вночі, коли температура опуститься.
Овочі для садів зони 3
Якщо ви вмираєте від свіжого салату в зоні 3, в цьому кліматі процвітає багато листової зелені, і послідовні посіви можна проводити з 1 червня до перших заморозків. Маслянка, пухкий лист і ранній ромен - найкращий вибір салату для овочівництва зони 3. Шпинат, шардан та ораче також добре працюють у зоні 3. Радіккіо, комір, капуста та ескарол - це хороший вибір для овочів, які добре ростуть в холодному кліматі. Крес-садок дає придатне листя всього за 12 днів.
Китайська зелень - чудовий вибір для садівництва зони 3. Вони процвітають у прохолодну весняну температуру і досить стійкі до закріплення болтами, оскільки температура нагрівається. Спробуйте bok choy, suey choy, красиві сердечні редьки та шунгіку або їстівну хризантему. Посадіть їх у середині травня і накрийте клошем, щоб голодні комахи не знищили їх.
Висаджені з насіння петрушка, кінза та базилік дають швидку, свіжу зелень, щоб оживити їжу.
Редис можна викладати, як тільки сніг розтане, а потім пересаджувати кожні 15 днів.
Хоча зимові патисони дійсно потребують більш тривалого періоду вегетації та певної спеки, літні патисони можна успішно висівати в зону 3. Однак патисони можуть потребувати захисту від пізніх морозів. Покрийте землю чорною мульчею, щоб зберегти тепло. Почніть кабачки та інші літні кабачки всередині приблизно 1 травня, а потім пересаджуйте після прогрівання ґрунту в червні. Продовжуйте забезпечувати захист від замерзання та використовуйте гірські породи або глечики для води, пофарбовані в чорний колір, щоб поглинати тепло вдень і забезпечувати його вночі.
Огірки для нарізки та маринування будуть рости в зоні 3, але вони потребують захисту від морозу. Через нижчий темп і відсутність бджіл запилення може бути проблемою, тому висаджуйте короткосезонні партенокарпічні сорти, ті, які не потребують запилення, або сорти швидкого дозрівання, які є дорослими, мають переважно жіночі квіти.
Можна садити селеру в зоні 3, яка дозріває за 45-55 днів. Збирайте окремі стебла, залишаючи центр, щоб продовжувати рости.
Висаджуйте горох у землю в середині-кінці квітня, як тільки сніг розтане, а потім збирайте його на початку липня. Тримайте горох мульчеваним і прополеним.
Часник, хоч і потребує тривалого періоду вегетації, зимостійкий. Висаджуйте часник у жовтні до перших снігів. Це буде рости здоровою кореневою системою протягом зими, а потім зеленітиме навесні. Зберігайте його бур’яном і мульчують протягом літа, і він буде готовий до збору врожаю близько першого серпня.
Картопля іффі. Якщо у вас є літо без морозів, вони будуть рости, але мороз може їх вбити. Висаджуйте їх наприкінці квітня і підніміть на грунт, коли вони ростуть. Тримайте їх мульчувати протягом вегетації.
Коренеплоди, такі як буряк, кольрабі та ріпа, дуже добре справляються в зоні 3. Ці культури, а також морква та сироїжка люблять прохолодніші часи. Пастернак, навпаки, повільно проростає і дозріває 100-120 днів.
Цибулю-порей можна вирощувати з насіння в зоні 3 і збирати за короткий проміжок часу. Правда, це не буде гігантська цибуля-порей, але все одно матиме смачний смак. Цибулю слід починати з пересадки до 1 травня.
Багато інших культур можна висаджувати в зоні 3, якщо їх заводити в приміщенні за кілька тижнів до пересадки на вулицю. Капусту, брюссельську капусту та брокколі слід починати за 6 тижнів до пересадки.
Ревінь та спаржа є надійними культурами в зоні 3 і мають додаткову перевагу повертатися рік за роком. Хрін також витривалий в холодному кліматі. Висаджуйте коріння восени або навесні.
Як бачите, є багато культур, які можна успішно вирощувати в садах зони 3. Деякі з них приймають трохи більше ТШХ, ніж інші, але переваги наявності свіжих органічних продуктів роблять це вартим.
