Якщо ви не житель південного сходу США, то, можливо, ви ніколи не чули про цукрові хакерські дерева. Що також називають цукровим ягідником або південним хекберрі, що таке цукричне дерево? Продовжуйте читати, щоб дізнатись і дізнатись деякі цікаві факти про цукровий хакеррі.
Що таке Sugarberry Tree?
Рідний на південному сході США, цукрові хакерські дерева (Celtis laevigata) можна зростати вздовж струмків і заплав. Хоча зазвичай зустрічається у вологих та вологих грунтах, дерево добре пристосовується до сухих умов.
Це середньо-велике листяне дерево виростає приблизно до 60-80 футів у висоту з вертикальним гіллястим покриттям і округлою розлогою кроною. Маючи відносно короткий термін життя, менше 150 років, цукриста ягода покривається світло-сірою корою, яка є гладкою або злегка закаркованою. Насправді його видова назва (laevigata) означає гладку. Молоді гілки покриті крихітними волосками, які з часом стають гладкими. Листя 2-4 дюйма в довжину і 1-2 дюйма в ширину і слабо зазубрені. Ці листочки у формі фурми блідо-зелені на обох поверхнях з явним жилкуванням.
Навесні, з квітня по травень, цукрові хакерські дерева цвітуть незначним зеленуватим цвітінням. Самки поодинокі, а чоловічі квіти несуться гронами. Жіночі цвітіння стають цукровими плодами акрилу, у вигляді ягідних кісточок. Кожна кістянка містить одне кругле насіння коричневого кольору, оточене солодкою м’якоттю. Ці насичено-фіолетові кістянки - чудовий фаворит багатьох видів дикої природи.
Факти цукру Hackberry
Цукровий хекберрі - це південна версія звичайного або північного хекберрі (C. occidentalis), але відрізняється від свого північного двоюрідного брата декількома ознаками. По-перше, кора менш коркова, тоді як її північний аналог має виразну бородавчасту кору. Листя вужче, має кращу стійкість до мітли відьом і менш зимостійкий. Крім того, цукеркові плоди hackberry соковитіші та солодші.
Якщо говорити про фрукти, чи їстівна цукрова ягода? Цукрова ягода зазвичай використовувалася багатьма племенами корінних американців. Команч збивав фрукти до стану кашки, а потім змішував їх із тваринним жиром, згортав у кульки і смажив на вогні. Отримані кульки мали тривалий термін зберігання і стали поживними запасами їжі.
Корінні жителі також застосовували інші фрукти з цукристої ягоди. Хоума використовував відвар кори і подрібнених оболонок для лікування венеричних захворювань, а концентрат, виготовлений з його кори, використовував для лікування ангіни. Навахо використовували листя і гілки, зварені, для виготовлення темно-коричневого або червоного барвника для вовни.
Деякі люди все ще збирають і використовують фрукти. Зрілі плоди можна збирати з кінця літа до зими. Потім його можна висушити на повітрі або замочити фрукти на ніч і натирати зовнішність на екрані.
Цукрову ягоду можна розмножувати насінням або живцями. Перед використанням насіння необхідно стратифікувати. Зберігайте мокре насіння у закритому посуді в холодильнику при температурі 5 ° С протягом 60-90 днів. Потім стратифіковане насіння можна висівати навесні, а нестратифіковане - восени.
