Отримав прискіпливого поїдача Час обіду став битвою за овочі? Спробуйте садівництво в приміщенні салату разом з дітьми. Цей трюк для виховання знайомить дітей з різноманітними листовими овочами та спонукає самого метушливого поїдача випробувати нові смакові відчуття. До того ж, вирощувати кімнатну зелень разом з дітьми - це весело та навчально!
Як виростити критий салатний сад
Зелений салат і салат - одні з найпростіших овочевих рослин, які вирощуються в приміщенні. Ці листові рослини швидко проростають, швидко ростуть у будь-якому сонячному південному вікні та дозрівають приблизно за місяць. Виконайте наступні дії, щоб дізнатися, як вирощувати критий салат-садок разом з дітьми:
- Зробіть це весело - Як і будь-який інший проект для дітей, заохочуйте творчі здібності, пропонуючи дітям прикрашати власні кімнатні садівники для садівництва. Будь-яка безпечна для харчових продуктів контейнер із дренажними отворами може використовуватися для вирощування зелені салатів у приміщенні, починаючи від коробки з переробленого молока та закінчуючи пляшками з газованою водою. (Забезпечте нагляд, коли діти використовують гострі предмети.)
- Вибір насіння - Надайте своїм дітям право власності на цей проект, дозволивши їм вибирати, які сорти салату вирощувати. (Вирощуючи зимовий салат з дітьми, ви можете цілий рік знаходити насіння в садівничих центрах або в Інтернет-магазинах).
- Гра в бруді - Ця діяльність, орієнтована на дітей, ніколи не старіє. Перш ніж висаджувати зелень салату в приміщенні, нехай ваші діти наповнюють свої сівалки зовні або накривають робочі зони в приміщенні газетою. Використовуйте якісний грунт для горщиків, який ви попередньо змочили до вологості. Засипте сівалки до дюйма (2,5 см.) Від верхнього краю.
- Посів насіння - Салат має крихітні насіння, з якими маленьким дітям важко впоратися. Нехай ваша дитина потренується розподіляти насіння на пінопластовому підносі або придбайте для них міні-ручну насіннєву ручку. Висійте насіння злегка по верхній поверхні ґрунту і покрийте дуже тонким шаром попередньо зволоженого грунту.
- Накрийте пластиком - Щоб зберегти рівень вологи, необхідний для проростання, накрийте сівалку поліетиленовою плівкою. Щодня перевіряйте сівалки і виймайте поліетиленову плівку, як тільки з’являться сходи.
- Забезпечте багато сонячного світла - Як тільки насіння проростуть, поставте сівалки в сонячне місце, де вони отримають мінімум вісім годин прямого світла. (Під час вирощування зимового салату з дітьми може знадобитися додаткове освітлення в приміщенні.) За необхідності забезпечте сходинку, щоб ваші діти могли легко спостерігати за своїми рослинами.
- Регулярно поливати - Вирощуючи кімнатну зелень разом з дітьми, заохочуйте їх щодня перевіряти поверхню грунту. Коли відчується сухість, попросіть їх злегка поливати рослини. Невелика лійка або чашка з носиком можуть звести розливи до мінімуму, дозволяючи дітям допомагати поливати.
- Тонкі саджанці салату - Коли рослини салату сформують два-три набори листя, допоможіть дитині видалити окремі рослини, щоб зменшити скупченість. (Використовуйте рекомендований інтервал рослин на пакеті з насінням як орієнтир.) Щипайте коріння від викинутих рослин, мийте листя та заохочуйте дитину готувати салат «міні».
- Збирання зелені салату - Листя салату можна збирати, як тільки вони стануть придатними для використання. У дитини ви вирізали або обережно обламували зовнішні листя. (Центр заводу продовжуватиме виробляти листя для багаторазового врожаю.)
