Якщо ви любите варити власне пиво, ви можете спробувати свої сили у вирощуванні інгредієнтів пива в контейнерах. Вирощувати хміль у пивному саду в горщиках досить складно, але свіжий аромат вартий додаткових зусиль. Вирощувати ячмінь легше, хоча вам може знадобитися кілька горщиків. Прочитайте далі, щоб вивчити основи вирощування контейнерного пивного саду.
Вирощування інгредієнтів пива в сівалках: хміль
Хмелю потрібна велика ємність, тому коріння мають місце для поширення. Шукайте такий, діаметр якого не менше 20 дюймів (50 см.). Плануйте по одному кореневищу на контейнер. Вам також знадобиться певний тип регульованих шпалер для розміщення лоз у міру їх росту. Ви легко можете зробити шпалеру з дерев’яних колів і шпагатом. (Технічно хміль виробляє «біни», які прикріплюються до решітки з присосками та вусиками).
Наповніть ємність до краю добре якісною землею для горщиків, а потім посадіть кореневище хмелю глибиною 5-8 см. Це найкращий час для встановлення шпалер. Помістіть контейнер там, де хміль буде піддаватися сонячному світлу протягом декількох годин на день (бажано, цілий день). Однак, якщо ви живете в жаркому кліматі, кращим є місце з ранковим сонцем та денною тінню. Занадто багато тепла пошкодить хміль.
Підтримуйте вологий ґрунт до появи паростків. У цей момент поливайте глибоко, коли заливна суміш майже суха і уникайте неглибокого, частого поливу. Не чекайте, поки рослина в’яне. Можливо, вам доведеться поливати щодня протягом літа, але не поливайте. Забезпечте збалансоване рідке добриво, розведене до сили на чверть. Повторювати щомісяця.
Інгредієнти пивного горщика: ячмінь
Шукайте насіння пивоварного ячменю для свого пивного саду в горщиках. Можливо, вам захочеться вирощувати ячмінь у декількох великих, міцних контейнерах. Розсипте насіння з розрахунку один-два на дюйм (2 см.), А потім міцно вдавіть ядра в грунт. Висаджуйте ядра ячменю восени або на початку зими для збору врожаю в червні або липні.
Рослини ячменю потребують регулярної води, але грунт ніколи не повинен бути змоченим. Ячмінь процвітає при повному сонячному світлі.
Збирайте ячмінь, коли зерна тверді і їх не можна порізати нігтями. Відокремте ядра від плодоніжок, потираючи їх між рук.
Видаліть полови, насипаючи зерно вперед і назад між двома контейнерами. Увімкніть вентилятор, щоб здути полову. Зберігайте ячмінь у герметичній тарі в прохолодному темному місці, поки не будете готові до використання.
Рослини для пивного саду в горщиках
Інші рослини для контейнерного пивного саду, залежно від ваших смакових уподобань, включають:
- Монетний двір
- Лаванда
- Солодкий мокриця
- Ромашка
- Кардамон
- Солодка
- Лимонник
- Материнка
- Імбир
- Шавлія
- Чебрець
- Кінза
- Кульбаби
