Любителі популярної в'єтнамської вуличної їжі "Pho" будуть знайомі з різноманітними приправами, що супроводжують страву, включаючи тайський базилік з Квінетт. Подрібнений у втішний суп, базилік «Queenette» виділяє свої п’янкі смаки та аромати, що нагадують гвоздику, м’яту та солодкий базилік. Його складний смак і універсальність робить вирощування базиліку Квенет обов’язковим для використання в саду трав.
Що таке тайський базилік Квенетте?
Базилік «Queenette» - справжній тайський базилік, який походить з Таїланду. Це вражаюче декоративна трава з невеликими густо скупченими зеленими листками, що оточують блискучі фіолетові стебла. Щойно з’явилися листя також пурпурові, але зелені в міру дозрівання. Його шпильки фіолетових квітів роблять його прекрасним виданням не лише для трав'яного саду, але і в середовищі інших однорічних та багаторічних рослин.
Тайський базилік є загальним інгредієнтом тайської та інших азіатських кухонь у всьому - від чатні до смаженої смаженої їжі та супу. Тайський базилік Queenette зростає приблизно в 1-2 фути (30-61 см.) У висоту.
Догляд за базиліком Квінет
Ніжний щорічний базилік з квенетта можна вирощувати в зонах 4-10 USDA. Висійте насіння або в приміщенні, або безпосередньо в сад через 1-2 тижні після середньої останньої дати заморозків у вашому регіоні. Сійте в добре дренованому ґрунті з великою кількістю органічних речовин і рН між 6,0-7,5 на повному сонці, принаймні 6 годин на добу прямих сонячних променів.
Зберігайте насіння у вологому стані, і коли у них з’являться перші два набори справжніх листків, розріджуйте саджанці на відстані 30 см.
Як тільки рослина закріпиться, вирощування базиліку Квенетта вимагає дуже мало догляду. Зберігайте грунт вологим і відщипуйте будь-які насіннєві головки, щоб продовжити життя рослини та заохотити кущі. Оскільки Queenette - ніжна трава, захищайте її від морозів та низьких температур.
