М’ята - це ароматичні садові рослини, які мають так багато кулінарних та лікувальних цілей; всі їх люблять. Ароматів м’яти стільки, скільки морозива. Сорти включають шоколад, банан, яблуко, м’ятну м’яту, м’яту перцеву, апельсин, імбир та постійно популярні рослини м’яти лаванди. М'яти є привабливими рослинами і чудово доповнюють чаї, супи, холодні напої, салати та десерти. Лавандова м’ята має ніжні фіолетові квіти і витривала в зонах вирощування USDA від 3 до 7.
Вирощування лавандової м’яти
Вирощування лавандової м’яти (Mentha piperita "Lavendula") не є складною, оскільки м'ята, як правило, не метушлива і ідеальна закваска для тих, хто тільки починає займатися садівництвом. Як і м’ята перцева, рослини м’яти лаванди мають червоний стебло та смачні квіткові відтінки.
Одним застереженням, яке слід зазначити щодо вирощування будь-якого виду м’яти, є його інвазивна природа. Щойно монетний двір починається, він курсує, як вантажний поїзд, по всьому саду. Для найкращих результатів найкраще містити м’яту лаванди у досить неглибокому, широкому горщику. Також непогано поєднувати різні типи монетних дворів разом, а надавати кожному свій власний простір.
Ви також можете покласти м’яту у великі жерстяні банки або відра з відкритим дном і закопати їх у саду, щоб рослини не містились. Однак якщо у вас великий відкритий простір і вам потрібен багаторічний ґрунтовий покрив, лавандова м’ята - хороший вибір, оскільки вона переносить деяку тінь і буде добре рости під деревами та чагарниками, поки щодня буде отримувати трохи сонця.
Хоча монетний двір особливо не стосується ґрунту, якщо вирощуєте його в горщику, обов’язково використовуйте суглинистий грунт, який добре стікає.
Догляд за лавандовою м’ятою
Рослини м’яти - це легкий вітер для догляду, які часто називають ідеальним супутником ледачого садівника. Догляд за рослиною м’яти лаванди в горщику мінімальний, якщо ви стежите, щоб грунт не став надмірно сухим.
Зберігайте ґрунт рівномірно вологим і пропонуйте більше води в особливо сухі часи. Шар мульчі допомагає рослинам м’яти в землі утримувати вологу.
М'яту можна скоротити восени і замульчувати для перезимівлі. Щоб ділитися м’ятою, викопувати і ділити рослини або починати нові рослини з листових живців.
Як користуватися лавандовою м’ятою
Подібно до інших монетних дворів, родина м’яти лавандової є надзвичайно універсальною. Ця м’ята однаково вдома на кухні, як і в аптечці. Найчастіше суха для попурі та чаю лавандова м’ята також є ключовим інгредієнтом ряду засобів особистої гігієни, включаючи бальзами для губ, шампуні та креми.
Додайте гілочку або дві лавандової м’яти до салатів, макаронних виробів або супів для покращення смаку. Свіжа лавандова м’ята також є приємним доповненням до склянки холодного лимонаду або до страви зі свіжої полуниці.
