На жаль, багатьох нових овочівників можна відмовити від садівництва через втрату врожаю від дуже поширених та запобіжних грибкових захворювань. Одну хвилину рослини можуть процвітати, наступної хвилини листя жовтіють і в’януть, покриваються плямами, а фрукти та овочі, яким вони так раділи, щоб виростити, виглядають згнилими та спотвореними. Ці садівники задаються питанням, що вони зробили неправильно, коли насправді іноді грибок просто трапляється незалежно від вашого рівня садівничого досвіду. Одним із таких грибкових захворювань, над якими садівники дуже мало контролюють і його ледь помітно, поки не стає занадто пізно, є південний гриб на буряках. Що таке південний опік? Продовжуйте читати відповідь.
Про південну пляму на буряках
Південний опік - це грибкове захворювання, яке науково відоме як Sclerotium rolfsii. На додаток до бурякових рослин, він може впливати на понад п'ятсот сортів рослин. Деякі фрукти та овочі, на які це зазвичай впливає:
- Помідори
- Арахіс
- Перець
- Цибуля
- Ревінь
- Дині
- Морква
- Полуниця
- Листя салату
- Огірок
- Спаржа
Південний опік може впливати навіть на декоративні рослини, такі як:
- Жоржини
- Айстри
- Лілейники
- Хостас
- Імпатієнс
- Півонії
- Петунії
- Троянди
- Седуми
- Віоли
- Рудбекіас
Південний ураження хворобою, що переноситься грунтом, є найбільш поширеним у напівтропічних та тропічних районах та на південному сході США. Однак це може статися в будь-якому місці, де прохолодна волога весняна погода швидко стає жаркою, вологою літньою погодою. Спори південного ураження найбільше поширюються у вологі дні, коли близько 80-95 F. (27-35 C.), але все ще можуть поширюватися і в прохолодні дні. Поширюється від прямого контакту рослини із зараженим грунтом або розбризкування зараженого ґрунту під час дощу або поливу.
У рослин, які утворюють плоди на повітряних стеблах, як томати, симптоми південного опіку спочатку з’являться на нижніх стеблах та листі. Ці рослини можна діагностувати та лікувати до втрати плодів. Однак бульбові овочі та овочі, що утворюються в грунті, як буряк, можуть не діагностуватися, поки овочі не будуть інфіковані серйозно.
Буряк, що страждає на південний опік, зазвичай не діагностується, поки листя не почне жовтіти і в’янути. На той час плід переповнений гнилими ураженнями і може бути низькорослим або спотвореним. Ранній симптом південного ураження буряків, який часто переглядають, - це тонкий, білий ниткоподібний гриб, що поширюється через і на грунті навколо бурякових рослин та на самому буряку. Цей ниткоподібний грибок насправді є першою стадією хвороби і єдиною точкою, при якій овоч може бути оброблений та збережений.
Лікування буряком південної палички
Не існує гарантованого лікування південного опіку, коли хвороба заразила овочі. При ранніх ознаках цієї хвороби можна застосовувати фунгіциди на рослинах і ґрунті навколо них, але якщо овочі вже спотворені і гниють, це вже пізно.
Профілактика, як правило, є найкращим способом. Перед тим, як садити буряк в саду, обробіть грунт фунгіцидами. Це особливо важливо, якщо ви мешкаєте в місці, схильному до південного опіку, або раніше ви мали південний опік.
Молоді рослини також можна обробити фунгіцидами, як тільки їх посадили. Можливо, ви захочете спробувати нові, стійкі до хвороб сорти бурякових рослин, коли це можливо. Крім того, завжди саніруйте свій садовий інвентар між різними способами використання. Південний опік, що переноситься грунтом, може поширюватися від однієї рослини до іншої за допомогою брудної садової кельми або лопати.
