Озима цибуля є формою розмноження цибулі, вирощеної для ароматних зелених верхівок та для цибулин, які зазвичай збирають, коли вони мають діаметр 3,5 дюйма (7,5 см) або менше. Озима цибуля в основному така ж, як і “звичайна” цибуля, за винятком того, що вона росте пучками, а смак трохи м’якший. Як випливає з назви, озима цибуля - чудова цибуля, яку можна вирощувати протягом зими. Вони також відомі як картопляна цибуля або мелена цибуля.
Як вирощувати озиму цибулю
Озиму цибулю насправді можна садити навесні або восени. Однак цибуля, посаджена восени, зазвичай дає більший урожай. Багато садівників люблять садити цибулю восени, потім зберігають кілька невеликих цибулин у сухому місці для посадки навесні.
Озиму цибулю можна висаджувати в будь-який час, коли землю можна обробляти - зазвичай з жовтня по грудень у більшості кліматів - або за два-три тижні до першого сильного заморожування. Для вирощування зимової цибулі потрібно сонце, оскільки цибуля не буде рости в тіні.
Посадіть цибулю глибиною від 5 до 10 см., Дозволяючи від 10 до 15 см. Між цибулиною. Криниця. Цибуля знаходиться під землею і добре переносить холодну погоду. Однак шар мульчі корисний для перезимівлі цибулі в холодному північному кліматі.
Також можна посадити озиму цибулю в контейнер. Тримайте ємність біля кухонних дверей і збирайте цибулю для використання протягом усієї зими. Найкраще підійде контейнер шириною не менше 18 дюймів (45 см).
Збирання врожаю озимої цибулі
Збирають урожай першої озимої цибулі через два-три місяці після посадки. Хоча можна збирати урожай раніше, цибуля буде дуже маленькою, і вона не встигне розмножитися. (Коли їм дозволяють дозріти, кожна цибулина зазвичай дає сім-вісім цибулин.)
Продовжуйте тягнути або копати цибулю до весни. Щоб зберегти кілька для осінньої посадки, дайте верхівці висохнути перед витягуванням, а потім покладіть цибулю на сонце на кілька днів, щоб зовнішній покрив висох. Зберігайте цибулю в прохолодному сухому приміщенні до осені.
Кращий зимовий лук
Доступно багато видів, і найкращий спосіб визначити найкращу озиму цибулю для вашої місцевості - експериментувати з різними сортами. Приклади популярної зимової цибулі включають:
- Білий лук-мультиплікатор, який розвиває цибулини розміром з великий палець
- Жовта картопляна цибуля, реліквійна цибуля, яка існує вже понад 200 років.
Інші включають:
- Кентукі-Хілл
- Червоний
- Жовтий
- Грілі
