Пастернак вважається зимовим овочем, оскільки після декількох тижнів впливу холоду він отримує солодший смак. Коренеплод утворюється під землею і має вигляд, схожий на білу моркву. Насіння повільно проростає і потребує певних умов вирощування, щоб запобігти деформаціям пастернаку. Коли вони трапляються, важливо знати, що викликає деформований пастернак. Тоді ви будете озброєні інформацією, яка допоможе запобігти деформації коренеплодів.
Що викликає деформований пастернак?
У домашньому саду поширені деформовані коренеплоди. Коріння можуть стати низькорослими, скрученими або вузлуватими. Деформація пастернаку може також спричинити роздвоєне коріння або розщеплення і може зламатися при спробі їх потягнути. Три найпоширеніші причини - неправильна підготовка ґрунту, надмірне удобрення та нематоди кореневих вузлів.
- Пастернак найкраще підходить, якщо прямим насінням потрапляти в родючий добре оброблений грунт. Грядки, повні каменів, грудочок та іншого сміття, не підходять для вирощування пастернаку. Для запобігання деформації пастернаку ґрунт потрібно розбити та розпушити.
- Коли ви використовуєте компост як добриво, переконайтеся, що добриво повністю готове і не має грудочок, які можуть спричинити деформацію пастернаку, коли він намагається проштовхнути густі згустки.
- Крихітна нематода кореневих вузлів є найпоширенішою причиною деформацій пастернаку. Якщо під час вирощування пастернаку ви виявите, що ваші коріння вузлуваті, причина, швидше за все, в цьому грунтовому організмі. Нематоди зимують у ґрунті, і їх живильна активність стимулює клітини рослин утворювати на корінні галли. Ці галли запобігають рослині доступ до достатньої кількості води та поживних речовин, які потім зупиняють рослину. Кореневі вузлові нематоди менш активні при низьких температурах, тому перезимування пастернаку - хороший спосіб запобігти пошкодженню шкідниками. Побачити нематоди майже неможливо, але іноді в пошкоджених коренях можна зустріти головку самки розміром із шпильку, але ідентифікація, як правило, відбувається з уже деформованого пастернаку.
Запобігання появі коріння пастернаку
Підготовка ґрунту шляхом обробки ґрунту та включення органічних речовин розпушує ґрунт, піддаючи нематоди стихії та додаючи хижі організми до ложа, які будуть поїдати нематод. Там, де ґрунти важкі, викопайте щонайменше 15 сантиметрів (15 см) і використовуйте підстилку з листя або інший багатий вуглецем органічний матеріал, щоб допомогти розпушити грунт.
На додаток до належної підготовки ґрунту, сівозміна є важливим кроком у запобіганні деформованим кореням пастернаку.
Нарешті, виберіть насіння пастернаку, стійке до нематоди кореневих вузлів. Якщо ви купуєте саджанці, переконайтеся, що вони сертифіковані без нематод. Зберігати насіннєве ложе без бур’янів. Добре поливайте і злегка підживлюйте, щоб просувати здорову рослину, більш стійку до шкідників та культурних проблем.
