Сади Перемоги широко висаджувались у Сполучених Штатах, Великобританії, Канаді та Австралії під час Першої світової війни та знову, коли через кілька років спалахнула Друга світова війна. Сади, що використовувались разом із нормованими картками та марками, допомагали запобігати дефіциту продовольства та звільняли товарні культури для годівлі солдатів.
Посадка саду Перемоги також підняла моральний дух, давши можливість людям вдома зробити свою участь у військових зусиллях.
Сади Перемоги сьогодні
Також відомі як бойові сади чи продовольчі сади для оборони, Сади Перемоги вирощувались майже на кожному запасному майданчику в приватних садах, громадських землях, парках, дитячих майданчиках та подвір’ях. Навіть віконні ящики та парадні контейнери стали корисними Садами Перемоги.
Сади Перемоги сьогодні все ще важливі незліченними способами. Вони розширюють продовольчий бюджет, забезпечують здорові фізичні вправи, виробляють фрукти та овочі, що не містять хімічних речовин, допомагають навколишньому середовищу та дозволяють людям бути самодостатніми, часто з достатньою кількістю продуктів, що залишаються для спільного використання чи пожертви.
Замислюєтесь про дизайн саду Перемоги та що садити? Читайте далі і дізнайтеся, як започаткувати Сад Перемоги.
Як започаткувати сад Перемоги
Не турбуйтеся занадто про дизайн саду Перемоги; Ви можете започаткувати Сад Перемоги на невеликому майданчику на задньому дворі або в піднятому саду. Якщо вам не вистачає місця, розгляньте контейнер «Сад Перемоги», розпитайте про сади громади у вашому районі або створіть свій власний Сад Перемоги.
Якщо ви новачок у садівництві, розумно починати з малого; Ви завжди можете розширити свій сад Перемоги наступного року. Можливо, ви захочете приєднатися до садівничої групи у вашому районі або взяти пару книг у місцевій бібліотеці. Більшість місцевих кооперативних розширень пропонують класи або корисні брошури та буклети про посадку, полив, підживлення та боротьбу з шкідливими шкідниками та хворобами у вашому районі.
Для більшості овочів і фруктів вам знадобиться місце, де ґрунт добре стікає і не залишається змоченим. Більшості овочів потрібно щонайменше кілька годин сонячного світла на день, а деяким, як томатам, потрібно цілоденне тепло і яскраве сонячне світло. Знання зони вирощування допоможе визначити, що вирощувати.
Перед тим, як посадити, перекопайте велику кількість компосту або добре перепрілого гною.
Що росте в саду Перемоги?
Оригінальним садівникам «Перемоги» пропонувалось садити культури, які легко вирощувати, і ці поради зберігаються і сьогодні. Сад Перемоги може включати:
- Буряк
- Квасоля
- Капуста
- Кольрабі
- Гороху
- Кале
- Ріпа
- Листя салату
- Шпинат
- Часник
- Мангольд швейцарський
- Пастернак
- Морква
- Цибуля
- Трави
Ви також можете вирощувати такі фрукти, як полуниця, малина та чорниця. Якщо ви не проти зачекати, більшість фруктових дерев готові до збору за три-чотири роки.
