Вирощування рослини хмелю - очевидний наступний крок для кожного домашнього пивовара - тепер, коли ви робите своє пиво, чому б не виростити власні інгредієнти? Вирощувати рослини хмелю порівняно легко, поки у вас є місце, і вони мають фантастичну віддачу, якщо ви будете збирати урожай і варити разом з ними. Навіть якщо ви самі не пивовар, вирощування хмелю у вашому саду обов’язково сподобається будь-якому пивоварові у вашому житті та забезпечить, що ви найближчим часом отримаєте трохи пива, що готується вдома. Звичайно, вони також досить декоративні. Продовжуйте читати, щоб дізнатися більше про вирощування хмелю зони 8 у вашому саду та вибір сортів хмелю для умов зони 8.
Чи можете ви вирощувати хміль у зоні 8?
Так, ти можеш! Як правило, хмельові рослини найкраще ростуть у зонах USDA з 4 по 8. Це означає, що в зоні 8 вам дійсно не доведеться турбуватися про те, щоб ваші рослини не прожили зиму. Однак слід подбати про те, щоб кореневища потрапляли в землю якомога раніше навесні, поки температура не підвищиться.
Кореневища хмелю, як правило, можна придбати лише в період з березня по травень у північній півкулі, тому купуйте їх якомога раніше і садіть, як тільки їх отримаєте (деякі веб-сайти дозволять зробити попереднє замовлення).
Кращий хміль для садів зони 8
Оскільки насправді не існує такого поняття, як «хміль зони 8», ви можете вільно в цій зоні вирощувати потрібні сорти. Багато садівників сходяться на думці, що каскадний хміль є найпростішим і найбільш корисним у вирощуванні, оскільки він високопродуктивний і стійкий до хвороб.
Якщо ви хочете трохи більше виклику чи просто більше різноманітності, особливо якщо ви вирощуєте свій хміль з урахуванням пива, тоді уважно подивіться на альфа-кислоти. Це, по суті, те, що визначає гіркоту квітки хмелю.
Крім того, відчуйте хміль, який зазвичай використовують у пиві. Якщо ви плануєте слідувати рецепту, буде приємно мати під рукою знайомий, легкий для пошуку сорт. Деякі популярні сорти хмелю:
- Каскад
- Самородок
- Балаканина
- Чінук
- Кластер
- Колумба
- Голдінгс
