Департамент сільського господарства США зона 8 є одним з теплих регіонів країни. Таким чином, садівники можуть легко насолоджуватися плодами своєї праці просто тому, що літній вегетаційний період досить довгий для цього. Як щодо овочів холодної пори для зони 8? Чи можете ви вирощувати овочі в зоні 8 зими? Якщо так, то які зимові овочі підходять для вирощування в зоні 8?
Чи можете ви вирощувати овочі в зоні 8?
Абсолютно! Однак ви хочете врахувати кілька факторів, перш ніж вибирати зимові овочі в зоні 8. Найголовніше, що слід врахувати, це ваш мікроклімат. Зона 8 фактично розділена на дві секції - 8а та 8б. У зоні 8а температура опуститься до 10-15 градусів за Фаренгейтом (-12 / -9 С.), а в зоні 8б вона може знизитися до 15-20 Ф. (-12 / -7 С.).
Наприклад, якщо ви живете біля океану, ваш мікроклімат, швидше за все, буде більш помірним. Топографія на дахах або вершинах пагорбів вплине на ваш клімат і зробить його теплішим, як і ділянки, захищені від вітру або поруч з будівлями, що поглинають тепло. І навпаки, розташування в долинах, як правило, холодніше середнього.
Приблизна остання дата заморозки для зони 8 - 15 березня та 15 листопада - першої дати заморозки восени. Тим не менш, немає жорстких правил; це лише середньорічні показники. Деякі культури можуть бути пошкоджені під час легкого заморожування, а інші витриваліші і витримують холодні температури.
Прекрасним ресурсом стане офіс розширення вашого місцевого університету. Вони зможуть допомогти вам щодо овочів у холодну пору року для вашого конкретного регіону зони 8.
Чому вирощувати зимовий сад у зоні 8?
Для певних районів посадка зимового саду в зоні 8 може бути найкращим часом для отримання прохолодних культур, таких як брокколі, морква та шпинат, щоб добре рости. Для багатьох садівників зони 8 майбутні осінні місяці означають дощ. Це означає менше роботи з вашого боку, не потребуючи поливу.
Жовтень - чудовий час для початку зимового вегетаріанського саду зони 8. Грунт все ще тепла, але інтенсивність сонця вщухла. Менше комах та хвороб, які можуть напасти на ваші врожаї. Прохолодна погода дозволяє розсаді та пересадці полегшити процес дозрівання.
Поряд з можливістю сильніших дощів, грунт довше затримує вологу восени. Бур’яни ростуть повільніше, а температура в них зручніша в роботі. Крім того, не слід поспішати зі збиранням врожаю, яка трапляється в літню спеку, оскільки рослини довше тримаються в саду в прохолодному повітрі.
Овочі холодного сезону для зони 8
Підготуйте сад, перевернувши ґрунт, прополюючи та поправляючи ділянку компостом. Хоча вищезазначені дощі означають менше поливу в деяких районах, таких як Тихоокеанський північний захід, постійний дощ означає загнивання рослин, тому подумайте про вирощування на піднятому руслі.
Отже, які культури слід розглянути під посадку в зимовому саду? Всі прохолодні сезонні овочі є хорошим вибором, наприклад:
- Брокколі
- Буряк
- Морква
- Капуста
- Цвітна капуста
- Селера
- Цибуля
- Редиска
- Гороху
- Квасоля Фава
Ніжна зелень теж хороша, як:
- Рукола
- Листя салату
- Кале
- Шпинат
- Зелень комір
- Мангольд швейцарський
- Гірчиця
Ці прохолодні посіви можна висаджувати взимку та ранньою весною для збору пізньої весни та початку літнього врожаю, а в кінці серпня та вересня для збору взимку. Не забудьте додати органічне добриво під час посадки або відразу після неї.
Помірні температури зони 8 дозволяють висаджувати насіння на початку сезону, а прохолодна погода може переносити легкі заморозки, особливо якщо ви використовуєте холодний каркас або інше захисне покриття. Крім того, зимовий сад у зоні 8 часто дає врожаї з кращими смаком, розміром та текстурою, ніж якщо б їх вирощували в розпал літа. Тільки не сподівайтесь вирощувати помідори, баклажани чи перець, але все ще є безліч варіантів культури прохолодної погоди на вибір.
