Кава містить кофеїн, який викликає звикання. Можна сказати, що кофеїн у формі кави (і м’яко у формі ШОКОЛАДУ!) Сприяє розвитку світу, оскільки багато хто з нас покладається на його стимулюючі переваги. Насправді кофеїн заінтригував вчених, що призвело до недавніх досліджень щодо вживання кофеїну в садах. Що вони виявили? Прочитайте далі, щоб дізнатись про вживання кофеїну в садах.
Підживлення рослин кофеїном
Багато садівників, в тому числі і я, додають кавову гущу безпосередньо в сад або в компост. Поступове руйнування ґрунту покращує якість ґрунту. Вони містять близько 2% азоту за обсягом, і, розкладаючись, азот виділяється.
Це здається схожим на те, що удобрювати рослини кофеїном було б чудовою ідеєю, але зверніть увагу на частину про руйнування. Некомпостована кавова гуща може насправді зупинити ріст рослин. Краще додати їх до компостного контейнера і дати мікроорганізмам розщепити їх. Підживлення рослин кофеїном однозначно вплине на ріст рослин, але не обов’язково позитивно.
Чи вплине кофеїн на ріст рослин?
Якій меті служить кофеїн, крім як не тримати нас у спанні? У кавових рослинах ферменти, що створюють кофеїн, є членами N-метилтрансфераз, які містяться в усіх рослинах і утворюють різноманітні сполуки. У випадку з кофеїном ген N-метилтранферази мутував, створюючи біологічну зброю.
Наприклад, коли листя кави падає, вони забруднюють ґрунт кофеїном, що зменшує проростання інших рослин, зменшуючи конкуренцію. Очевидно, що це означає, що занадто багато кофеїну може згубно вплинути на ріст рослин.
Кофеїн, хімічний стимулятор, підвищує біологічні процеси не тільки у людини, але й у рослин. Ці процеси включають здатність фотосинтезувати та поглинати воду та поживні речовини з ґрунту. Це також знижує рівень рН у ґрунті. Це підвищення кислотності може бути токсичним для деяких рослин, хоча інші, як чорниця, насолоджуються цим.
Дослідження, що стосуються вживання кофеїну на рослинах, показали, що спочатку темпи росту клітин стабільні, але незабаром кофеїн починає вбивати або спотворювати ці клітини, що призводить до загибелі або відставання рослин.
Кофеїн як засіб від комах
Однак вживання кофеїну в саду - це не все приречене і похмуре. Додаткові наукові дослідження показали, що кофеїн є ефективним вбивством слимаків та равликів. Він також вбиває личинок комарів, рогових хробаків, клопів молочаїв та личинок метеликів. Застосування кофеїну як засобу для захисту від комах або вбивці, очевидно, заважає споживанню їжі та розмноженню, а також призводить до спотвореної поведінки, пригнічуючи ферменти в нервовій системі комах. Це природний інгредієнт, на відміну від комерційних інсектицидів, повних хімікатів.
Цікаво, що, хоча високі дози кофеїну токсичні для комах, у нектарі кавових квітів міститься незначна кількість кофеїну. Коли комахи харчуються цим нектарним колосом, вони отримують поштовх від кофеїну, який допомагає врізати запах квітів у їхні спогади. Це гарантує, що запилювачі запам’ятовують рослини та відвідують їх, тим самим поширюючи пилок.
Інші комахи, які харчуються листям кавових рослин та інших рослин, що містять кофеїн, з часом розвинули смакові рецептори, які допомагають їм ідентифікувати рослини з кофеїном та уникати їх.
Заключне слово про використання кавової гущі в саду. Кавова гуща містить калій, який приваблює дощових черв’яків, благо для будь-якого саду. Виділення деякої кількості азоту також є плюсом. Не кофеїн у ґрунті має якесь значення для збільшення росту рослин, а введення інших мінералів, доступних у кавовій гущі. Якщо ідея кофеїну в саду вас налякала, використовуйте безглушкові маси і дайте їм розчинитися перед тим, як розподілити отриманий компост.
