Вам може здатися, що овочі не дуже підходять для садівництва в контейнерах, але є багато хороших овочевих рослин. Насправді майже будь-яка рослина буде рости в контейнері, якщо контейнер достатньо глибокий, щоб вмістити коріння. Читайте далі, щоб отримати додаткову інформацію про хороші овочеві контейнери.
Вегетаріанські рослини для вирощування контейнерів
Як правило, найкращими овочевими рослинами для садівництва в контейнерах є карликові, мініатюрні або кущові типи. (У наведеному нижче списку запропоновано декілька пропозицій, але існує безліч різновидів - перевірте пакет з насінням або контейнер для розсадника). Більшості контейнерних овочевих рослин потрібна ємність глибиною не менше 8 дюймів. Деякі, як повнорозмірні помідори, потребують глибини не менше 12 дюймів і ємності ґрунту не менше 5 галонів.
Чим більше ємність, тим більше рослин можна виростити, але не тіснити рослини. Наприклад, одна рослина трави буде рости в невеликому контейнері, тоді як середній горщик вмістить одну капусту, два огірки або чотири-шість листових салатних рослин. У великому горщику виростуть два-три рослини перцю або один баклажан.
Овочеві сорти для контейнерів
Використовуйте цей корисний список контейнерних овочевих рослин, щоб надихнути вас спробувати свої сили в портах, вирощуваних з овочами.
Маленькі горщики (1/2 галона)
Петрушка
Цибуля-цибуля
Чебрець
Василь
(і найбільш компактні трав'яні рослини)
Середні горщики (1-2 галони)
Капуста (Дитяча голівка, Сучасний Карлик)
Огірки (Космічний майстер, Маленька Мінні, Горщик Удачі, Карлик)
Горох (Маленький Марвел, Цукровий Рей, Американське Чудо)
Листя салату (солодкий карлик, Том Палець)
Мангольд (бордовий швейцарський)
Редиска (Вишнева красуня, писанка, сливово-фіолетова)
Зелена цибуля (всі сорти)
Шпинат (усі сорти)
Буряк (Шпінель, кулька, червоний туз)
Великі горщики (2-3 галони)
Карликова морква (Дюймовочка, Маленькі пальчики)
Баклажани (Морден Карлик, Тонкий Джим, Маленькі пальчики, Укуси зайчика)
Карликові помідори (Патіо, Крихітний Тім)
Брюссельська капуста (французький напівкарлик, нефритовий хрест)
Солодкий перець (Jingle Bell, Baby Bell, Mohawk Gold)
Гострий перець (Mirasol, Apache Red, Cherry Bomb)
Надзвичайно великі горщики (від 3 галонів)
Кущова квасоля (Дербі, постачальник)
Помідори (потрібно щонайменше 5 галонів)
Брокколі (всі сорти)
Капуста (всі сорти)
Канталупа (Міннесота Карлик, Шарлін)
Літній сквош (Пітер Пен, Крукнек, Пряма шийка, Кабачки з золотої лихоманки)
Картопля (Потрібно не менше 5 галонів)
Гарбуз (Baby Boo, Jack Be Little,
Зимовий кабачок (кущовий жолудь, кущовий жовтець, джерсі золотий жолудь)
