Кедрові горіхи дуже дорогі, коли купуєте їх у продуктовому магазині, але навряд чи вони нові. Люди збирали кедрові горіхи протягом століть. Ви можете виростити своє, посадивши сосну піньйон і зібравши кедрові горіхи з соснових шишок. Читайте далі, щоб отримати додаткову інформацію про те, коли і як збирати кедрові горіхи.
Звідки беруться кедрові горіхи?
Багато людей їдять кедрові горіхи, але запитують: звідки беруться кедрові горіхи? Кедрові горіхи походять з піньонових соснових дерев. Ці сосни є рідними для Сполучених Штатів, хоча інші сосни з їстівними кедровими горіхами - для Європи та Азії, як європейська кам'яна сосна та азіатська корейська сосна.
Кедрові горіхи - найменші і найцікавіші з усіх горіхів. Смак солодкий і тонкий. Якщо у вас на задньому дворику сосна піньйон, ви також можете почати збирати кедрові горіхи з соснових шишок.
Коли і як збирати кедрові горіхи
Кедрові горіхи дозрівають наприкінці літа або восени, і саме тоді ви починаєте збирання кедрових горіхів. По-перше, вам знадобляться сосни з низькими гілками, що містять як відкриті, так і нерозкриті соснові шишки.
Розкриті соснові шишки вказують на те, що кедрові горіхи дозріли, але ви не хочете, щоб ці шишки стосувалися збору горіхів; вони вже випустили свої горіхи. Горіхи, швидше за все, з’їдали тварини та птахи.
Натомість, коли ви збираєте кедрові горіхи з соснових шишок, ви хочете зібрати закриті шишки. Скрутіть їх з гілок, не отримуючи соку на руках, оскільки це важко очистити. Наповніть мішок шишками, а потім візьміть їх із собою додому.
Соснові шишки побудовані з лусок, що перекриваються, а кедрові горіхи розташовані всередині кожної луски. Ваги розкриваються під впливом тепла або сухості. Якщо залишити сумку в теплому, сухому, сонячному місці, шишки самостійно випустять горіхи. Це економить час, коли ви збираєте кедрові горіхи з соснових шишок.
Зачекайте кілька днів або навіть тиждень, а потім енергійно струсіть мішок. Соснові шишки повинні бути відкритими, а кедрові горіхи висуватися з них. Зберіть їх, а потім зніміть оболонки на кожній пальцями.
