Кабачок є однією з найбільш часто вирощуваних рослин на городі. Цю культуру досить легко вирощувати і досить добре закріплюється у більшості регіонів США.
Різновиди сквошу
Існує багато різновидів патисонів, більшість з яких - виноградні рослини; однак існує також низка типів кущів. Перш ніж вирощувати патисони, обов’язково знайте, який тип ви маєте, і відповідно сплануйте свій сад. Існує два типи сортів кабачків: літні та зимові.
Літні сорти патисонів великі і кущисті. Ці види рослин не поширюються так, як це роблять виноградні лози. Існує кілька видів літніх кабачків, які бувають найрізноманітніших форм та кольорів. Найбільш поширені типи включають:
- Пряма шия
- Кривошия
- Гребінець
- Кабачки
Більшість зимових сортів патисонів - це виноградні рослини і вони поширяться по всьому саду. Зимові патисони часто класифікуються за розміром плодів, і існує цілий ряд розмірів, форм та кольорів. До зимових сортів належать:
- Жолудь
- Butternut
- Спагетті
- Хаббард
Поради щодо вирощування сквошу
Як і у інших виноградарських культурах, патисони віддають перевагу теплу, але часто вони є дещо витривалішими, ніж дині та огірки. Кабачкові рослини потребують повного сонця, родючого ґрунту та достатньої кількості вологи. Рекомендується використовувати добре компостований матеріал, змішаний у ґрунті.
Літні та зимові патисони найкраще ростуть у родючому добре дренованому ґрунті, що містить велику кількість органічних речовин, у місцях повного сонця. Органічні речовини можна додавати шляхом внесення в грунт компосту, а також розкладеного гною.
Кабачки можна сіяти прямо в сад або починати в приміщенні. Літні та зимові патисони зазвичай висаджують на пагорбах глибиною близько 1 дюйма (2,5 см). Висівайте насіння лише після того, як закінчиться будь-яка небезпека заморозків і земля прогріється. Зазвичай достатньо лише 4–5 насінин на пагорб, проріджуючи до 2–3 рослин на пагорбі, як тільки сходи вирощують справжні листя.
Пагорби та ряди літніх кабачків повинні знаходитись на відстані приблизно 1 до 4 метрів, тоді як зимові патисони повинні знаходитись на відстані приблизно від 1 до 1,5 футів на відстані 1,5-2 метрів. ) між рядами та з пагорбами, віддаленими приблизно на 1 м. один від одного.
Кабачки можна починати в приміщенні за 3 - 4 тижні до дати посадки. Почніть насіння в торф’яних горщиках, але переконайтесь, що саджанці патисонів не страждають від кореневих порушень під час пересадки. Ви можете посадити від 3 до 4 насіння в горщик, а пізніше - до 2 рослин. Обов’язково загартуйте рослини перед посадкою в саду, щоб зменшити шок від пересадки, і почекайте, поки не пройде вся загроза заморозків. Це допомагає щедро мульчувати рослини кабачків; мульчування підтримує вологу і зменшує бур’яни.
Збирання сквошу
Щодня перевіряйте, збираючи рослини кабачків, оскільки ці культури швидко ростуть, особливо в жарку погоду. Вам слід часто збирати кабачки, щоб заохотити більше виробництва і збирати плоди, ще малі. Надмірно стиглий кабачок стає твердим, сіяним і втрачає свої смакові якості. Літні сорти слід збирати до повного дозрівання насіння та поки шкірки ще м’які. Зимові сорти не слід збирати, поки вони добре не дозріють.
Літні кабачки можна зберігати у прохолодних, вологих місцях до двох тижнів. Вони також можуть бути консервованими або замороженими. Літній кабачок зазвичай використовують у салатах, смажать, готують на пару або готують у різних стравах.
Зимові патисони можна зберігати в прохолодному сухому місці від 1 до 6 місяців. Зимові патисони зазвичай використовуються в запечених, парових або варених стравах.
Нарощування проблем сквошу
Більшість сортів патисонів сприйнятливі до різноманітних бактерій та грибкових захворювань. Борошниста роса та бактеріальне в’янення - найпоширеніші. Проблеми із захворюваннями найчастіше зустрічаються в жарку і вологу погоду. Ці захворювання можна лікувати органічними фунгіцидами. Різні інші шкідники також можуть викликати проблеми, залежно від вашої конкретної місцевості.
Сквош-клопи та тиквові виноградники можуть бути серйозними шкідниками. Ці комахи можуть призвести до того, що цілі листя в’януть, буріють і гинуть. Сквош також сприйнятливий до огіркових жуків, які живляться листям рослин і переносять хвороби від однієї рослини до іншої. Більшість дорослих комах можна легко видалити вручну, або ви можете застосувати відповідний інсектицид на основі рослин.
Завдяки правильному плануванню саду, зростаючим вимогам та утриманню багатьох з цих проблем можна уникнути. Після остаточного збору врожаю видаліть і знистіть усі рослинні залишки, щоб запобігти зараженню комахами чи хворобами.
