![](https://cdn.gardenjornal.com/2709593/south_central_fall_planting_what_and_when_to_plant_for_southern_winter_crops.jpg.webp)
Осіннє садіння в південних штатах може дати урожай значно пізніше дати заморозків. Багато овочів у прохолодну пору року морозостійкі, і врожай можна продовжувати, використовуючи холодні рами та покриви. Давайте дізнаємось більше про посадку осінніх культур для південно-центральних регіонів США.
Про південно-центральну осінню посадку
США має багато садівничих регіонів. Що і коли садити під південні озимі культури варіюються, але типові осінні культури для південної центральної частини США включають морозостійкі овочі, такі як:
- Буряк
- Брокколі
- брюсельська капуста
- Капуста
- Морква
- Цвітна капуста
- Мангольд
- Колард
- Часник
- Кале
- Листя салату
- Гірчиця
- Цибуля
- Петрушка
- Шпинат
- Ріпа
До морозостійких овочів належать:
- Квасоля
- Канталупа
- Кукурудза
- Огірок
- Баклажани
- Бамія
- Перець
- Ірландська картопля
- Солодка картопля
- Сквош
- Помідор
- Кавун
Згрупуйте їх, щоб їх можна було легко видалити після морозу.
Терміни посадки в Південно-Центральному регіоні дуже різняться. Наприклад, у декількох зонах Техасу терміни посадки коливаються з червня по грудень. Щоб отримати рекомендовані терміни посадки та сорти овочів, відвідайте ваш окружний офіс або їх веб-сайти, щоб завантажити путівники по саду. Терміни мають вирішальне значення при осінній посадці в південних штатах, особливо в тих, що мають ряд зон вирощування.
Поради щодо садівництва в Південному Центральному регіоні
Схожість насіння може бути важкою в сухому, гарячому ґрунті в кінці літа, тому пересадка може бути кращим варіантом для стрибка сезону. Якщо ви плануєте направити насіння, спробуйте посадити їх у грунт, влаштований борознами. Опустіть насіння в борозну і злегка засипте грунтом. Більш високий ґрунт з кожного боку забезпечить певний відтінок насінню та захистить від висихання вітру. Або посадіть насіння в лотки в приміщенні приблизно на місяць раніше часу посадки. Дайте саджанцям затвердіти, переносячи їх назовні у тінисту область приблизно на тиждень. Потім перемістіть їх у потрібне сонячне місце.
Переконайтеся, що на місці посадки є сонце 6 - 8 годин на день та добре дренований ґрунт, збагачений змінами. Удобрюйте коров’ячим або кінським гноєм або комерційними добривами, такими як 10-20-10.
Багато води повинно бути доступним, коли дощу недостатньо. Система крапельного зрошення забезпечує воду прямо там, де це потрібно, і зменшує марний стік.
Молоді рослини можуть обпалитись на сонці наприкінці літа, тому може знадобитися закрити рослини відсівом для денного захисту тіні. Мульча також може охолодити грунт і запобігти надмірному випаровуванню води.
Ваші зусилля будуть винагороджені свіжими овочами протягом осені та до зими.