Вирощування сирійської материнки (Origanum syriacum) додасть вашому саду висоти та візуальної привабливості, але також дасть вам спробувати нову та смачну траву. Зі смаком, подібним до більш поширеної грецької орегано, цей сорт трави набагато більший та інтенсивніший на смак.
Що таке сирійська материнка?
Орегано сирійська - багаторічна рослина, але не витривала. Він добре росте в зонах 9 і 10 і не переносить занадто холодних зимових температур. У холодному кліматі ви можете вирощувати його як однорічник. Інші назви цієї трави включають ліванську материнку та біблійний ісоп. Найвизначніше в рослинах орегано в саду - це те, що вони гіганти. Вони можуть вирости до чотирьох футів (1 метр) у висоту, коли цвітуть.
Сирійська орегано включає будь-який рецепт, в якому ви б використовували грецьку орегано. З нього також можна виготовити близькосхідну суміш трав під назвою Za’atar. Орегано сирійський швидко росте, і на початку сезону він почне давати м’яке, сріблясто-зелене листя, яке можна збирати відразу і протягом усього літа. Листя можна використовувати навіть після того, як рослина зацвіте, але як тільки воно стане темнішим і дерев’янистим, листя матимуть не найкращий смак. Якщо дати траві цвісти, це залучить запилювачів.
Як виростити сирійську материнку
На відміну від грецької материнки, цей тип рослини материнки буде рости прямо вгору і не буде повзати і розповзатися по грядці. Це полегшує вирощування. Грунт для сирійської материнки повинен бути нейтральним або лужним, дуже добре дренованим і піщаним або піщистим.
Ця трава буде переносити високі температури, а також посуху. Якщо у вас є належні умови для цього, вирощувати сирійську материнку просто.
Щоб вирощувати сирійську материнку, почніть із насіння або пересадки. З насінням почніть їх у приміщенні за шість-вісім тижнів до останніх очікуваних заморозків. Пересадки можна класти в землю після останніх заморозків.
Обріжте назад материнку рано, щоб стимулювати більше зростання. Можна спробувати вирощувати цю траву в контейнерах, які можна виносити в приміщення на зиму, але вони найчастіше погано працюють всередині.
